Artykuły

Są w świecie grzybów takie gatunki, które wyłaniają się z kory drzew jak strażniczki dawnej mądrości. Reishi – Ganoderma lucidum – należy do nich bez wątpienia. Kiedy po raz pierwszy zobaczyłam jego lakierowaną, czerwoną powierzchnię, poczułam, że nie patrzę na zwykły owocnik, lecz na opowieść. O sile, o wytrwałości, o życiu, które potrafi płynąć w […]

Podjęcie tematu właściwości terpeutycznych ziół gorzkich ze szczególnym uwzględnieniem bylicy piołun (artemisia absinthium) jest podyktowane doświadczeniami z pracy nad tym ziołem oraz doświadczeniami w produkcji win gronowych oraz miodów pitnych w prywatnej winnicy Dobrzelów. Winnica założona została w 2008 roku. Temat połączenia bylicy piołun z winem i miodem w mieszance dotarł pierwszy raz około 2006 […]

  Jesień to czas niezwykły – ziemia obdarowuje nas swoimi owocami, a powietrze pachnie dojrzałymi jabłkami, dymem z ognisk i przyprawami, które rozgrzewają ciało i duszę. To również okres, w którym nasze organizmy szczególnie potrzebują wsparcia. Chłodne poranki, wilgoć i coraz krótsze dni sprawiają, że łatwiej łapiemy infekcje. Właśnie teraz warto sięgnąć po jesienne skarby […]

Etyka w produkcji odzieży – dlaczego jest dla mnie tak ważna Coraz częściej słyszymy o pojęciu etycznej mody czy slow fashion. Dla wielu osób to wciąż coś nowego, ale dla mnie – to już sposób myślenia, który towarzyszy mi od lat.Etyka w produkcji odzieży to nic innego jak świadome podejście do mody – takie, które […]

W świecie pełnym syntetycznych tkanin, sztucznych barwników i masowej produkcji coraz częściej odczuwamy tęsknotę za tym, co prawdziwe. Za dotykiem natury, który koi, pozwala ciału oddychać i przywraca spokój.Len, bawełna i wełna merino to nie tylko materiały – to dary Ziemi, które od wieków służą człowiekowi. Ich właściwości wykraczają poza komfort fizyczny. Działają subtelnie – […]

Jesień Astronomiczna jesień rozpoczyna się w momencie równonocy jesiennej i trwa do momentu przesilenia zimowego, co w przybliżeniu oznacza okres pomiędzy 23 września a 22 grudnia. Podczas jesieni astronomicznej dzienna pora dnia jest krótsza od pory nocnej, a ponadto z każdą kolejną dobą dnia ubywa, a nocy przybywa. Jesień meteorologiczna rozpoczyna się 1 września i […]

Są w świecie grzybów takie gatunki, które wyłaniają się z kory drzew jak strażniczki dawnej mądrości. Reishi – Ganoderma lucidum – należy do nich bez wątpienia. Kiedy po raz pierwszy zobaczyłam jego lakierowaną, czerwoną powierzchnię, poczułam, że nie patrzę na zwykły owocnik, lecz na opowieść. O sile, o wytrwałości, o życiu, które potrafi płynąć w […]

Podjęcie tematu właściwości terpeutycznych ziół gorzkich ze szczególnym uwzględnieniem bylicy piołun (artemisia absinthium) jest podyktowane doświadczeniami z pracy nad tym ziołem oraz doświadczeniami w produkcji win gronowych oraz miodów pitnych w prywatnej winnicy Dobrzelów. Winnica założona została w 2008 roku. Temat połączenia bylicy piołun z winem i miodem w mieszance dotarł pierwszy raz około 2006 […]